關於四季工坊

『四季咖啡工坊』設立於1993年間，於1998年三月正式更名為『四季工坊有限公司』；顧名思義，主力商品在於咖啡及週邊商品的進出口買賣、成品或半成品的製造與輸出、後加工的技術改良及新品的研發……等。 　　 與同業間較大的差異點是在過去咖啡豆的烘焙或是後加工技術等，幾乎都被業內視為高度機密，反倒是公司的同仁們一致認為現今的潮流不應如此封閉，因此，我們的烘焙室是開放參觀的，且樂於和同好們意見交流，藉此對國內咖啡飲食文化的提昇，奉獻微薄的心力。 從生豆的選別到烘焙調配的最後製程，皆於廠內完成，除透過貿易商進口部份生豆外，近年來也嚐試自行進口生豆及相關原物料，其中節省下的作業成本，除將積極提昇作業品質外，另將適當給予消費者最佳回饋。